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Bistro & Restaurant

Bistrò

TAPAS 4,95

Bravas La Cocineria

Ferrero Rocher de Morcilla

Alitas de Pollo Crujientes con Sal de KIKO

Ajo Arriero Hecho en Casa con Pan de Cristal

Croquetas de Pollo de Corral

Croquetas de Pollo al Curry

Patatas con Bacon y Salsa Cheddar

Boquerones en Vinagre 

MEGATAPAS 11,95

MegaCombo (alitas de pollo, fingers de Mozzarella, Pollo estilo Kajun y aros de Cebolla)

Pulpo a la Parrilla con nuestro all i oli de patata

Surtido de ibéricos con Queso Manchego

Ensalada Cesar con Croutuns y pollo Crujiente

Carpaccio de Buey con Auténtico Parmesano

Escalivada con Anchoas del Cantábrico

Huevos con Patatas y Jamón ibérico

Ensalada de Queso de Cabra Templado con Nueces y Frutos Secos.

Wrapps y Sandwiches

THIS IS A GREAT PLACE FOR YOUR TAGLINE.

                                  WRAPP Y SANDWICHES

  1. Wrapp de Pollo.       Al rededor de nuestra salsa Cesar añadimos brotes frescos, tomate, pepino, maíz, queso manchego y un toque de bacon crujiente.

  2. Wrapp de Pulled Pork                Carne de Cerdo Mechada a Baja Temperatura aderezada de Brotes, dados de tomate, maíz y pepino, Queso Cheddar y Cebolla Crujiente. Terminado con nuestra salsa barbacoa.

  3. Wrapp Vegetal    Crema de Guacamole, lechuga, Tomate, maíz y pepino crujiente, añadimos garbanzos con un sutil toque de curry rojo.

Sandwich Club de Pollo.

Pechuga empanada recién hecha, acompañada de Lechuga, Tomate Bacon Crujiente Doble Queso Cheddar y Suave mayonesa.

Sandwich Brasquito

Una Fina Capa de Tomate Natural con Ternera a la Plancha, Jamón ibérico y Cebolla a Baja Temperatura

Sandwich Aldeano

Sobrasada Planchada con Bcon ibérico y Queso Brie templado lo rematamos con un toque de Cebolla Caramelizada.

Sandwich New York

Doble de York y Doble de Queso Cheddar con Huevo a la plancha sobre una cama de Lechuga Fresca y Tomate Natural

Sandwich Duroc

Lomo Duroc, Pimientos Rojos Asados y Jamón ibérico, añadimos nuestra Suave Salsa de Mostaza y Miel dándole el toque que le diferencia del resto.

Hamburguesas

1. Clasica

Hamburguesa de Pollo, Buey o Ternera con Bacon Crujiente y Queso Cheddar.

2. Montesa

Hamburguesa de Pollo, Buey o Ternera con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

3.Ibérica

Hamburguesa de Pollo, Buey o Ternera con Auténtico Queso Manchego y Jamón ibérico

4. Foie Gourmet

Hamburguesa de Buey o Ternera Con Manzana Verde fresca, Foie y Cebolla Caramelizada

5.Mudejar

Carne de Wagyu con Queso Brie Fundido, Pimiento Verde Asado y un sutil toque de salsa de Mostaza y Miel

6.Toscana al Pesto Rosso

Carne de Ternera sobre Rúcula Fresca, Queso Crema, Bacon Crujiente y Cebolla a Baja Temperatura aderezada con Pesto Rosso.

7.Doble Cheddar BBQ

Doble Burguer de Buey con Lechuga y Tomate Natural Doble Cheddar, Bacon Crujiente y Salsa Barbacoa.

8. Vega

Hamburguesa hecha a Base de Verduras y Legumbres Frescas de primer Calidad, con Guacamole y Pepino Crujiente. 

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